小龙虾的吃法自然不止这一种。

　　什么爆炒油炸清蒸，做虾仁粥。

　　等等，做水晶虾饺！

　　上次她还在说，他们这食材不多，做不了水晶虾饺，现在有了啊！

　　行吧，也算物尽其用。

　　几个总管对苏菀使用小龙虾的方法完全没有意见，只要是她做的都行！

　　但东西太多也是个问题！

　　哪有两个地方的总管一起买小龙虾回来。

　　不过这也说明，小龙虾到底有多好吃。

　　苏菀在发愁这些小龙虾要怎么收拾的时候，另一个大清早就摸到西膳房的人身穿武将短衫，明显刚练习回来，跟着旧监库总管一起进了大厨房。

　　旧监库总管道：“您名讳不在大厨房名册上，还是先去隔间坐着，让人端过来吧。”

　　旧监库总管被掌事小太监扶着，惊讶道：“徐将军，您怎么想来西膳房吃饭了，您不是最喜爱兵仗局的厨子吗？”

　　徐将军挑眉：“那我就不能也喜欢这的厨子？”

　　昨天晚上蹭过三殿下的吃食，徐将军一早锻炼完就过来，说什么都要跟着旧监库一起来大厨房吃早饭。

　　说什么兵仗局早点吃腻味了，还有什么，你们旧监库都能蹭兵仗局的饭食，我们怎么就不能蹭你们的了？

　　也行，很合理。

　　旧监库老总管是个和气的人，来跟西膳房后跟轮值的左执掌说了声，那事自然也就成了。

　　不过左执掌也好奇，徐将军一向不踏入西膳房，今日竟然过来。

　　难道是听说西膳房饭食好吃？

　　徐将军自然不好说昨晚的事，但他出现在西膳房，可把周围人吓得够呛。

　　没办法，这位身强体壮，还一脸络腮胡，生怕别人看不出他是武将，感觉一拳能打死两个小太监。

　　今日早上的早点是豆腐脑。

　　徐将军一口气吃了五碗，什么咸甜之争，只要吃的够多，什么都能尝个遍。

　　要说这早点确实好吃，但总觉得跟昨晚比差点什么。

　　先不说没有虾肉可以吃，昨晚的鸭汤也是没法比的。

　　要说遗憾倒也不至于，可肯定不如昨晚惊艳。

　　这边吃完抹抹嘴，徐将军忽然发现，怎么自己在大厨房吃饭，旧监库总管跟掌事小太监呢？

　　两人当然是去小厨房吃饭！

　　他们可是要试菜的人。

　　其实小厨房里也在说昨天小龙虾的事，一进到院子看到那么多小龙虾，谁都欣喜异常。

　　御用监正副总管甚至主动说，他们可以派人过来清洗。

　　小龙虾清洗确实麻烦，有他们派人派人会好很多。

　　苏菀点头：“好啊，可以帮我把一部分去虾壳，到时候清炒虾仁，虾仁包饺子，茄汁虾仁。”

　　“只是这几天要再吃几顿小龙虾，之后就熬虾酱，咱们做菜来用。”

　　众人只有点头的份。

　　能不点头吗。

　　宝钞司，尚宝监出钱买食材，御用监旧监库出力派人处理食材。

　　西膳房来做吃食。

　　配合的非常完美。

　　不过现在最完美的，还是眼前的一碗粥。

　　虾仁鱼片粥。

　　如果按照西膳房大厨房的食谱，今日只做鱼片粥的，算是原定的伙食。

　　可既然送来那么多活虾，不做个虾仁鱼片粥，都对不起这些蹦蹦跳跳的小龙虾。

　　米粥熬得细腻嫩滑，柔软可口，里面虾肉鱼片雪白发亮，鲜香爽口。

　　这口咸粥的鲜美是如此不同，最能滋养脾胃。

　　就算去掉虾仁，单是鱼片粥就很不同，鱼肉完全去掉腥膻，只留嫩滑口感。

　　都说夏鱼吃鲜，腊鱼吃腌，这句话果然不错。