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　　顾云冬顺着他手指的方向看去，笑了笑，低声，“这是酿酒的。”

　　酿酒？？

　　毛勇错愕，又看向手里的图纸，图纸上面酿酒的面积，可是前面制作白糖和果脯加起来还要大，显然，顾东家所酿的酒水，不是一般的多。

　　他有些不确定的说道，“东家，那这……这新建作坊的主要买卖，就是酒水生意吗？”

　　“对。”

　　毛勇表情顿时变得奇怪了起来，他有些欲言又止，最终还是没忍住，小声的说道，“可是东家，咱们靖平县粮食种的少，这酿酒的买卖，只怕不是那么容易做的。”

　　他知道顾东家以前有过作坊，而且还赚了大钱。他担心的是东家不知道这靖平县的情况，还是参照以前的例子来行事。

　　可这，明显是行不通的。各地的风俗习惯的土地产物都不同，生产的东西不可能都一模一样的。

　　顾云冬知道他的顾虑，“我知道，我酿酒也没打算用粮食。至于到底是什么酒，你到时候就明白了。这图纸你看明白了吗？能建吗？”

　　顾东家都这么说了，毛勇也就稍稍放下心来。

　　知道她心里有数，他又重新看向图纸。

　　酿酒的作坊毛勇没建过，所以哪里有不懂的，他都问的格外仔细。

　　顾云冬是打算做果酒的，这边水果多，所以像是杨梅酒，荔枝酒，葡萄酒，枇杷酒等等，都是能做出来卖的。

　　她以前对酿酒只是一知半解，这里的人喝的都是烈酒，或者老酒白酒之类的，顾云冬不喜欢，她空间里有两瓶葡萄酒，还是有些年份的那种，有一回看到其他人在喝酒，她也忍不住拿出来喝了两口。

　　这一喝，就动了心思想要酿酒。

　　她也没想过要卖，主要是没那么大的精力，她作坊里要生产的东西已经很多了。再来也是因为凤开县那边水果不多的缘故，做成果脯果干已经将方圆几百里的水果都收购完了，再酿酒就没那必要了。

　　但她酿个两坛子自己喝总是没有问题的，不过她不太会，只能摸索着来。

　　后来还去问了陶家，陶家在凤开县扎根多年，他们家就是做酒水生意的。

　　陶家有意和她交好，还带她去看了酿酒的作坊。虽然她没见过酿酒的过程，但作坊是什么模样的却是记下了。所以才能画出来给毛勇看，也能指出哪里是用来做什么的。

　　陶家将一般的酿酒过程告诉给顾云冬，这些倒也不算是秘方，许多人都知道。

　　至于好酒的酿造，陶家自然是保密下来的。

　　顾云冬回去后反复研究，又在空间里翻找半天，总算找到一本葡萄酒的酿造书籍。只不过那是用现代工艺的，顾云冬没那些设备，就麻烦了点，失败了两三次才终于成功酿成一坛酒。

　　葡萄酒酿成后，她尝了尝，确实是比不上她空间里那两瓶，可也不错了。

　　她和娘都挺喜欢喝的，就连爹也美滋滋的喝了几杯，为此还做了一首诗。

　　所以这酒，适合女子，也适合像她爹这样附庸风雅的读书人喝。

　　第2866章 让戚嬷嬷帮个忙

　　顾云冬来到靖平县后，看到当地盛产水果，脑子里冒出来的第一个念头就是酿果酒。

　　当然，果干果铺也需要。

　　水果不易保存，但是酿成果酒之后，只要运送得当，还是能放很久的，销售到天南地北都不成问题。

　　不过酿酒之后，销售渠道也是个问题。

　　这问题对其他人来说可能难，可对于顾云冬来说，却是正正好的事情。她有新茗阁，新茗阁的客人就是来喝茶聊天的，也都是有能力消费的妇人。

　　将果酒放在新茗阁里卖，她想至少会有大半的人会喜欢这种香甜又微醺的果酒的。到时候一传十十传百，渠道就能打开了。

　　还有那些读书人，这就得靠她爹爹和云书元智了，先打入国子监和天海书院。

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　　这两个地方可是读书人的领头学院，没听岑澜说，那炭笔画如今已经流行起来了吗？当初炭笔画可是从天海书院开始流出去的。

　　顾云冬打算的很好，她也不愁这酒水卖不出去。

　　若是这两个方法不行，她还有计划B。总之从决定做酿酒生意开始，她把后续的事情都给琢磨到了。

　　跟毛勇说完，顾云冬便让他回去好好琢磨琢磨。

　　再准备一下，后日就要出发去大溪村。

　　毛勇还有许多事情要做，当即拿上自己的家伙什就离开了。

　　目送他的背影消失在县衙门口，顾云冬便转过身，正巧看到戚嬷嬷抱着迟迟过来了。

　　“娘。”小家伙兴匆匆的张着手要她抱。

　　戚嬷嬷笑道，“我刚才带着小少爷在后衙逛了一圈，确实修的很不错，就是院子里还却些东西。”

　　“改日让人去市集买些花草，给院子好好的修饰一下。”

　　“我也是这么想的，这方面我在行，回头就带红叶柳叶她们去挑花，再看看能不能移植一些果树进去。对了，还有药材，泉水和高子肯定喜欢。”戚嬷嬷说着说着还有些遗憾，这县衙虽然也挺大的吧，但到底比不上宣和府的那处郡主府。

　　当初她带着下人们可是将郡主府拾掇的妥妥当当的，那雕栏玉栋，花草树木，美艳绝伦，看着就让人心情好。

　　可惜了，郡主和郡马爷都没来得及去住两宿。

　　如今这县衙，才算是她们共同收拾的第一个家，戚嬷嬷是绝对会花费许多心思好好弄一弄的。

　　尤其是小少爷的住处，桌子床架的边边角角，都得用棉布包着才行。小少爷如今正是喜欢到处走不消停的时候，可不能磕着碰着。

　　“等这院子通通风，过些时日咱们就可以搬进去了，原本计划好的东西也可以买了。”戚嬷嬷那边有一本账本，记录下需要用上的东西。

　　现在住的院子是租的，若是买的太多，搬都不好搬，回头被那些不明事理的百姓看到了，还以为他们过得多奢侈呢。

　　为了不必要的麻烦，好些东西都得等搬回县衙再打算。

　　顾云冬点点头，“这个倒是不急，我这里倒是有个事儿，想请嬷嬷帮忙。”