等宋青远到了军营时, 士兵们已经将炉灰过筛，拣出了其中的煤渣，堆放在院里。

　　“殿下, 现在应该怎么做?”一个年轻校尉站在选好的煤渣旁，见他过来，连忙走上前问道。

　　宋青远弯腰看了看煤渣的情况，筛炉灰的士兵们做事十分认真, 连煤渣表面的浮灰都清理得一干二净。

　　本来应该再过水清洗一遍的, 但现在水资源珍贵，土法水泥对于原料的要求也没那么高。

　　既然将士们已经将煤渣清理得这么干净了，宋青远便打算略去这一步, 直接洒水粉化。

　　烧过的煤渣质地便得松散，即使堆了半个院子, 粉化它们也费不了太多功夫。

　　不一会儿，将士们便把这些煤渣磨成了有些湿润的粉末。

　　一阵风略过，推着板车运送煤渣的士兵不禁跟旁边的人感叹道：“幸亏殿下事先叫咱们往上洒了水，不然这煤灰不得吹得到处都是?”

　　另一个人年纪较长，对宋青远的周全已经习以为常。听见这话, 只是淡淡瞥了他一眼, 随口道：“殿下做啥事不都是考虑得周周全全的!”

　　“也是。”那人点了点头，不再多言, 将一车煤灰运到了另一间院子里。

　　这间院子，便是拌水泥的地方了。

　　石膏的比例是固定的, 每一百斤水泥里有五斤石膏就足够了。熟石膏被磨碎成粉, 又上火翻炒, 逐渐变成了黄灰色。

　　但煤灰的比例还不确定, 添百分之五十到七十煤灰都是有可能的, 添加的比例会跟着原料的质量以及当地的温度、湿度而调整。

　　面对这种情况，宋青远也没什么快捷的法子，只能让士兵们按照不同的比例拌成水泥，等到过几日水泥干燥后，再看看情况。

　　那边士兵们还在忙着和水泥，这边宋青远已经准备给他带来的花椒、茱萸种子选地了。

　　之前连提要把雪山下的那片土地划给他，他觉得太过浪费，就没有接受。

　　后来连提又给他指了几块地，让宋青远自己选。今天天气正好，他便打算出城去看看情况。

　　宋青远骑着马路过卤肉铺子，被店里的几个伙计看到，远远地冲他作了个揖。

　　“殿下要不要来吃点东西?”其中有个胆大的伙计冲他喊道。

　　今天的午膳是在军营里和将士们一起随便吃了点，想到下午估计又要在外面待很久，宋青远便索性应了下来，扯着马绳掉头来到了卤肉店门前。

　　“殿下您先看看想吃点啥，小的去给您拴马。”刚刚那个喊话的伙计见他过来，赶紧从后门绕了出来，给宋青远牵马。

　　“去吧。”宋青远点了点头，向周围望去。

　　他路过这里时，便发现卤肉铺子附近发生了不少变化。之前这条街道虽算不上荒凉，但也并不热闹。

　　不过自从他把肥皂铺和卤肉铺都开在这里后，来买肥皂的、杀了牛羊拿内脏换钱的、还有买些卤味下酒的，街上的人逐渐多了起来，连带着街上其他店的生意都好了不少。

　　卤肉铺对面是一家食肆，虽然食物味道不错，但生意并不算好。

　　不过自从卤肉店开在对面后，他们家的生意便一日好过一日。

　　原因无它，卤肉铺店面小，卖的东西也单一，宋青远就没有让人设堂食的地方。

　　顾客们只能买了带回家去吃。但总有离得远的，或是三五个朋友一起外出的，他们便会直接端着卤味到对面的那家食肆去吃。

　　食肆的老板见了，也很是高兴。在琢磨了几日之后，还烙了杂面饼在店里卖。

　　热腾腾的饼子又软又香，裹着喷香的卤肉更是十足的美味。

　　这种吃法一发明出来，不仅是这家食肆，连卤肉铺的生意都更加好了。

　　宋青远也从小厮嘴里听说了这种吃法，便叫他直接把装着卤味的碗端到了对面的那家食肆里。

　　他碗里不光有毛肚、卤肝这类寻常卤味，还多了几块吸足了汤汁的豆干。

　　这些豆干也是前几日宋青远叫人磨了豆子做的。

　　这个季节用其它的蔬菜做卤味有些奢侈，但卤些豆干豆皮还是不难的。

　　原本漠北百姓并不怎么喜欢吃这类豆制品，卤豆皮豆干刚摆出来时，并不受顾客欢迎。

　　但在店中伙计的热情劝说下，他们还是买了几块尝鲜。

　　没想到吃了一次后，众人便彻底爱上了这味道鲜美的卤豆干。

　　现在的卤豆干，要是来得晚些，还有可能面临卖完了的现状。

　　宋青远让店小二上了几张杂面饼，试了试包着卤味的吃法。

　　刚出锅的杂面饼冒着热气，裹上了酱色的蹄筋。

　　蹄筋炖得刚好，在软烂和劲道之间找到了一个完美的中间值。外层的面饼更是柔软可口，还有着浓浓的谷香气。

　　连宋青远这样不管是前世还是现在都食遍美味的人都忍不住赞叹，更别提普通的百姓吃到时，该是如何的满意。

　　怪不得这家食肆宾客盈门，十分受欢迎。宋青远咬着包饼，默默地想。

　　在吃完了卤味包饼后，他便骑着马里开了这里。

　　城门口早有负责管理土地的官员在等着宋青远，见他过来，连忙迎了上去。

　　这几个人待宋青远极为热情，连他身下的马，都被这份过头的热情给吓得往后退了几步。

　　不过这也不能怪他们。自宋青远把榨油剩的豆粕加了水发酵后，那些人便听说了这些东西能做成肥料浇地的消息。

　　更要紧的是，他们前几日还听人说，殿下还打算在开春后，就修建水渠，引水灌溉农田。

　　在得知这样的消息后，试问谁能保持冷静呢?

　　他们几个人在昨日接到王上的命令后，经历了和其余的几位同僚的几番激烈争夺，才得到了今日随行的机会。

　　宋青远见状，摸了摸马的鬃毛作为安抚，带着几个异常兴奋地官员出了王庭。

　　连提给宋青远指的几块土地，他看了后都觉得有些大材小用。

　　但几个官吏都劝他可以在农田的最外围种香料，不会影响里面种植作物，宋青远想了想便同意了。

　　几番商讨，终于划分好了种植几种香料的地方。

　　临走前，宋青远突然问道：“现在百姓用来耕种的农具都有哪些?”

　　其中一人没太反应过来，刚嘀咕了一句「不就那几种」时，就被站在他身后的上司给狠狠踹了一脚。

　　“蠢笨的东西!”上司低声骂了他一句，赶紧推开身前的人走上前去。

　　路过他时还不忘回头瞪了一眼。

　　刚刚还像一副煞神模样的上司转眼就对着宋青远笑得露出了八颗牙齿，热情洋溢地给宋青远描述着百姓现在主要使用的工具。

　　下属揉着屁股，扭头向旁边的同僚咨询自己被踹的原因。

　　“要我是大人，我也得踹你。”同僚低声道：“殿下既然如此发问，就一定是对农具有什么见解，说不定还能改良一下现在咱们用的农具，你那么说，大人不揍你揍谁?”

　　同僚一脸看笨蛋的眼神让他一时间有些心虚。

　　他挠了挠头，有些不知所措地问道：“那我刚刚那么说，殿下会不会生气啊?”

　　殿下一气之下，会不会不给百姓们改良农具啊

　　同僚看了一眼相谈甚欢的二人，小幅度地冲他摆了摆手，道：“应当不会。”

　　“那就好，那就好。”他松了一口气，竖起耳朵听着前面的谈话。

　　宋青远通过对面人的描述，对漠北百姓使用的农具逐渐有了一个大致的了解。

　　不得不说，在种田方面，漠北人民比起中原人来还是差得远了。

　　不仅耕种方式不合理，连使用的农具都比南周落后了几十年。

　　宋青远觉得现在土地贫瘠、盐碱板结的问题，起码有一半是人为原因导致的。

　　不过这也不能怪他们，种田本就不是漠北人擅长的事。再加上南周一直以来都把控着这方面的知识，又寄希望于用粮食遏制漠北，出现现在的局面也是理所应当的。

　　宋青远叹了口气，打量着面前的土地，在心中回忆着各式各样的农具里有没有适合漠北的。

　　不过有了图纸还不够，还得有铁匠打造才行。

　　在现下，铁是官营的生意，铁匠也自然不是他想要就能有的人。

　　宋青远带到漠北的工匠里，包含了各种各样的类型，可唯有铁匠是他寻不来的。

　　不过还好，漠北也不缺会打铁的匠人。等他今天回去后，就去问连提借几个人来。

　　天色也不早了，今天出行的目的已经达到，宋青远便带着几个人回了王庭。

　　这几个人还要回衙内，把用来种植香料的地方记录下来。

　　作者有话说：

　　小宋总：缺人了就去问连提要。

　　计划通√

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