田螺有一股泥腥味，处理不好，吃到嘴里都是这一种泥腥味。但是再怎么有这一股味，这田螺也还是肉啊。

　　恶极了，才不管有没有泥腥味呢。

　　想比于田里的田螺，季冬更爱河里的沙螺，河里的沙螺虽然个头比较小一些，但是没有泥腥味，并且田螺里头没有那么多的小田螺，吃起来味道更好一些。

　　就是不知道这水库里的田螺味道怎么样而已。

　　季冬先是观察其他社员们怎么摸田螺，而后自己也照样子摸。

　　水库里养了一年的田螺，不仅个头非常大，而且数量还非常多。

　　季冬他这个菜鸟，第一次摸田螺，什么经验也没有，伸手往水库的内壁给摸过来，一摸就摸出几个田螺。

　　他心里一喜，将那田螺往水里洗洗，而后放到自己的鱼篓里。

　　摸了几次之后，他的动作非常地熟练，也找到一点技巧了，不一会儿，就摸到一小鱼篓的田螺。

　　还有一个鱼篓，季冬并不想再摸田螺了，而是观察着身边的正在捉黄鳝的社员，凭着强大的学习力，再加上观察仔细，他开始下手捉黄鳝。

　　先找泥洞。

　　黄鳝的泥洞一般有两个洞口，洞口比较光滑，而且为湿洞。

　　这个时候，季冬无比地感谢，原主不像上辈子的自己那样近似。

　　原主的视力杠杠的。

　　凭着这一双厉眼，季冬很快就找到一个洞。

　　他按照刚才社员教的方法去摸，摸是摸到了黄鳝了，但是黄鳝光溜溜的，又滑，他根本就抓不住，让黄鳝从另外一个洞里逃跑了。

　　季冬没有可惜，而是赶紧换一个地方再继续找。

　　这水库这玩意多的，这条没有，还有另外一条。

　　几次之后，季冬好不容易抓到一条。

　　旁边的一个年轻的社员看到了，摇摇头，说：“这玩意不好吃，还浪费油。我们是没有肉吃，才吃这个黄鳝。”

　　“你们知青有钱，买肉吃都比吃这个好。”

　　季冬：……

　　肯定吃肉比较好一些啊，毕竟肉有油水。

　　但是黄鳝也不错，要知道现在的黄鳝是野生的，野生的黄鳝！

　　到后世，野生的黄鳝很难吃得到了，为什么不趁现在有机会的时候，一饱口福。

　　“这个好吃。”季冬应着，“肉比较嫩。”

　　“有一个土腥味。”那个年轻的社员说，见季冬还在弯着腰在找着黄鳝洞，他忍不住说，“你将你那两个鱼篓放在淤泥上，盖上盖子，然后两只手捉，这样容易捉一些。”

　　季冬道谢，而后按这个年青的社员教的方法，继续捉着水库里的黄鳝。

　　熟能生巧，刚开始，他捉得还是比较费力的，但是过了几次之后，他就比较熟练了，再加上旁边那一个年轻的社员还教了他一点小技巧，所以他很快就摸满一鱼篓。

　　摸完之后，看到李扬又过来，季冬将手中的两个鱼篓给李扬，自己则又接过李扬手中的那三个空的鱼篓。

　　上次张军带着李扬和他出去见孙云焕，虽然张军没有说什么，但是整个大队里的人都对李扬这些“坏分子”的态度变好了许多。

　　季冬将鱼篓给李扬，众人也只是以为他们住附近，所以季冬托李扬将东西帮带回去。

　　季冬又摸了三个鱼篓的田螺和黄鳝。

　　黄鳝是一个好东西，所以季冬摸了足足两个鱼篓。

　　那个年轻人也摸了挺多，不过，他不是用鱼篓装的，而是直接拿了一对木桶来装。

　　是田螺就直接扔进去干桶里，是黄鳝的话，就扔进有水的桶里。

　　季冬看得眼热，等李扬再次拿鱼篓过来换的时候，季冬直接让李扬回去拿一对木桶过来。

　　他摸了一个下午，又摸得一桶田螺和一桶黄鳝，还是几条在泥里的草鱼。

　　这些鱼是在淤泥里的，张军早上说了，在淤泥里的鱼，谁找到就是谁的。

　　毕竟刚才大家一起抓鱼，几乎将鱼塘里的鱼全都抓光了，肯定有一些漏网之鱼。

　　像季冬这样的幸运鱼不在少数。

　　到了傍晚，大家都挑着自己的桶和拿着自己的鱼篓喜气洋洋地回家。

　　季冬发现，这个世代的人虽然少吃少穿少喝，却非常满足。

　　就这么一桶田螺，他们都能笑得咧开了嘴。

　　他有些不解，不过也没有多想，而是将自己的下午的收获给挑回家。自己留一些，用水养着，然后又送一大部分给牛棚那一边。

　　李扬看着季冬送过来的田螺和黄鳝还有鱼，赶紧摆手，说：“够了够了，刚才我已经拿了一些回来了。这玩意不好吃，都有泥腥味，并且黄鳝肉少，刺多。”

　　肉少刺多，没有啥吃头，还费油。

　　没有油根本就不好吃。

　　所以，他们也不想要那么多。

　　“先养几天，让黄鳝和田螺吐吐泥，”季冬说着，“然后再做，就好吃了。”

　　“可是，”李扬眉头皱得紧紧的，“我们不会弄啊。”

　　说实在话的，让他们教书或者医人什么的，他们倒是会，但是让他们做吃的，他们就不是很会了。

　　“我过去帮你们弄。”季冬说着，“你们先养着。这黄鳝拿去卖也卖不了什么钱，还不如留着补身体。”

　　李扬只得收下。

　　季冬回自己的菜园子里摘了一些豆角，还有茄子，空心菜和几个辣椒，又回厨房里拿了蒜和姜片，还有一些油和酱油，拿上自己的搪瓷饭缸，又去了牛棚。

　　邵银已经将鱼和黄鳝给杀好了，并且按照季冬刚才的要求，将鱼片成薄片，黄鳝切成片。

　　她的手术刀玩得非常地溜，换成菜刀毫无违和感，并且刀工还非常地好，切出来的鱼大小一致。

　　季冬自愧不如。

　　他让李扬先煲着白粥，他打了一个鸡蛋，将鱼片和黄鳝片和着玉米粉，还有一点点酱油，姜丝腌制了一下。

　　而后，他开始炒菜。

　　炒了一个蒜蓉豆角，一个炒茄子，一个空心菜。

　　因为老人不太能吃得辣椒，所以炒菜的时候，他没有放辣椒，而是将辣椒给切了，而后拿了再拌点蒜蓉，放点酱油腌着。

　　其实这种生辣椒，再放一点白糖拌一点会非常地好吃。

　　但是他这一边没有白糖，只能这么简单了。

　　炒好菜之后，那一边的粥也熟了，季冬将鱼片和黄鳝片给滑下粥内，用勺子搅拌一下，等粥再次煮开，鱼片变色，就将这一锅粥给提了出来。

　　他又切一点葱花，放在粥上。

　　另一边，许谨之他们已经将桌子给收拾好。

　　这桌子还是季冬从张进步的老家那里旧家具给弄过来的。

　　没有一张桌子，天天围在灶前吃饭，非常不方便，夏天还好，冬天几乎不知道要怎么吃了。

　　不用季冬动手，许谨之就拿起勺子给他们盛粥。

　　他们不是第一次吃到季冬做的饭菜了，但是每一次吃还是那么地惊艳。

　　特别是这个鱼片粥，非常地鲜，一点腥味也没有。

　　黄鳝也非常地好吃，之前那一股泥腥味仿佛不见了似的。

　　还有豆角和茄子什么的都非常地好吃。

　　众人埋头苦吃，没有说话。

　　一大锅粥连着炒的菜，他们全都吃光。

　　饭后，李扬摸着自己有些鼓的肚子，说：“季冬，你过来之后，我都胖了几斤。”

　　这话不假，他确实是胖了，要是搁以前，这哪里敢想哦。

　　季冬笑了笑，说：“胖了好。以后得空我再过来给你们煮吃的。”

　　得到满足的众人，晚上给季冬出了不少题来做。

　　季冬：……

　　过了几日，跑远途回来的张进步回家了，季冬立马上门去。

　　作者有话要说：　　2018年我过得尤其艰难。祝大家平安，健康。