太阳渐渐升起，即使天气再凉爽，8月的太阳直射在人们身上，也是会感觉到灼热。

　　二雄和涛子等人，早有准备的将一个个大伞搬出来，架在老宅门口的桌子上方。

　　大伞将太阳挡个彻底，旁边又放置几台风扇，这么一来，就再也不觉得热了。

　　时间慢慢到达九点半，排队的食客们都松了一口气，二雄等工作人员都提起一口气。

　　金盈是头一个进门的，他们一家四人，总共拿到四份一元菜！

　　买一元菜需要扫码，一个电话号码只能买一份，而且这个电话号码还得是本人身份证绑定的。

　　而两个闺女都有身份证，因为学习上很自觉，所以金盈还给她们买了手机与办了电话卡。

　　这不就用上了吗？

　　金盈在孙家饭店工作过，对孙家饭店很是熟悉。

　　可妻子和两个女儿，在进了店后就连声感叹。

　　“来，坐着，咱们这个位置是最好的。”金盈带着一家人坐下。

　　这个是小桌子，刚好能坐四个人。又在角落还靠着窗，很适合赏景聊天。

　　很快，饭店中没一会儿就坐满客人。

　　如今饭店已经不需要用到服务员帮助点菜，每当客人落座，服务员便会带着平板走过来。

　　若是客人愿意，那直接扫桌上贴着的二维码，也能在手机上自主点菜。

　　不过孙家饭店因为常有老人来的关系，所以人工点菜并没有取消。

　　金盈拿着平板，立刻在平板上将烧鹅、冷锅兔、松鼠鳜鱼与东坡肉下单。

　　点菜可不能慢，稍稍慢上一步，那烧鹅便会被人抢光。

　　“嚯！抢的这么快！”金盈不可思议道，“我才刚退出来，这十道烧鹅就全被抢没了！”

　　妻子章圆有些后怕的拍拍胸脯，“早让你动作利索些嘛，你看这烧鹅差点就没买上！”

　　金盈也没想到会卖得这么快啊！

　　他们来之前已经想好自己要点什么，想必大部分人也是这样，要不这些人怎么一进门一落座，就迅速点好餐了呢？

　　……

　　厨房中，做好的菜，一道道被端出去。

　　“咕嘟咕嘟咕嘟……”

　　锅中的水不停翻滚，孙宝宝拿着锅铲慢慢搅动，瞧着锅内的腌制好的兔肉煮到八分熟时，快速将兔肉给捞出来。

　　兔肉腌的十分到位，不需要热油炒，只要这么稍稍过过水，那味道就香的很。

　　不过冷锅兔也不需要炒，大致做法和水煮牛肉这类菜差不多。

　　兔肉煮到八分熟后，先将豆腐块、猪血块以及子姜放入其中煮。

　　等着锅中水再次沸腾了，藕片青红椒圈等配菜也可以放入锅中，等待所有配料都熟透之时，放食盐调味，盛到小盆中。

　　配菜垫底，猪血块和豆腐块放中间一层，最上面放置兔肉。

　　这还没完，想让冷锅兔香味更浓，得与做水煮菜一般，起锅后淋上烧热的油。

　　只见孙宝宝锅内倒入香辣油烧热，紧接着放入青花椒和海椒炝香，等锅中油热的直冒白烟后，舀起热油浇在冷锅兔上。

　　“滋啦——”

　　油泼的声音是十分诱人的，青花椒与海椒在热油刺激下迸发出的香味更是让人闻着想打喷嚏。

　　可那香辣油，却又把人勾的口水直分泌！

　　这香辣油可不是普通的香辣油，是孙宝宝在空间中花了一年的功夫才研制出来的。

　　研制出来后她就将这款香辣油上架，一开始在线上的销量比不过孙家饭店经典菌菇酱。可不到一个星期，等着这款香辣油口碑发酵之后，那销量是直逼几款菌菇酱，甚至超过菌菇酱！

　　香辣油的价格不高，味道却出奇的好。

　　如今已成为许多人家中厨房的必备品，更成为吃辣人士首买的香辣油。

　　香辣油一淋，冷锅兔的那股香辣味更加浓厚，也更加有层次感。

　　厨房内秦惠她们被这个冷锅兔馋的，纷纷跟孙宝宝表示，今天中午吃午饭时一定要上这道菜！

　　在冷锅兔刚出锅还没半分钟，热油还滋啦滋啦跳时，便被二雄等人端了出去。

　　“来了来了，冷锅兔来了！”

　　二雄已经把所有的号码牌都给发完，于是此刻就在帮忙上菜。

　　他一端着冷锅兔出来，正厅所有人的眼神都不由得朝向他。

　　“我就说嘛，我怎么大老远闻到一股香辣味！”

　　“哇塞这么大盆，早知道我刚刚也点道冷锅兔。”

　　“你也别眼馋，你点的水煮牛肉不比这冷锅兔分量小到哪里去。”

　　大家伙难得能花一元钱在孙家饭店点菜，可不就专找贵的、想吃而平日里舍不得吃的点吗？

　　许多人眼睛就跟着二雄的步伐移动，冷锅兔还是第一次上架，这可是新菜！

　　第一道冷锅兔当然上的是金盈的桌子。

　　其他几道菜已经上桌，他们一家四口早就开始吃起来了。

　　不过当这冷锅兔已上桌时，所有人纷纷拿起筷子，准备往冷锅兔夹去。

　　冷锅兔从外表看就知道这道菜十分麻辣。

　　汤汁是红的，汤汁上的油也是红的，看着就是辣椒油。

　　就连这个兔肉，更是红的！兔肉之上还铺青红辣椒段！

　　对于十分爱吃辣的金盈一家来说，这道菜简直就戳中了他们的兴趣点。