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第45章 粉蒸肥肠169

肥皂有点滑 6092字 2022-07-30

  屠夫的确有些本事,也没让猪受什么痛苦,一刀了事。

  莫少珩赶紧喊了一声,“猪血别浪费了。”

  屠夫和周围的人一愣。

  有人说道,“世子,这猪血最腥,没人要的。”

  他们估摸着,莫少珩世家贵族子弟,不知道这个。

  莫少珩一笑,“我们牧场养的猪和别人养的不同,猪血不腥,这可是好东西。”

  “对了,桶里面放点盐,猪血凝得好。”

  众人:“……”

  别说,等将桶拿来,接好猪血,没过多久,那猪血竟然凝成了工工整整的一块一块的,看着还颇为好看。

  众人还在啧啧称奇,以前总觉得猪血臊得慌,现在看上去,似乎也不那么臊了,也是奇怪。

  屠夫有好几个。

  让莫少珩见识了一番以前只有在书上才能见识到的庖丁解牛的技巧。

  屠夫,在古时候是一个常见的职业。

  杀羊杀牛在现代的人看来,或许有些人会有些抵触,毕竟从来没亲自见过,只能凭借想象。

  但对凉京的人来说,平常都看习惯了,所以莫少珩也没有阻止小货郎们观看,因为以前没看过,现在没看过,将来也会看到的。

  这样的场面在古代实在太常见了,莫少珩也不能将一些现代想法灌输给他们,让人产生心理障碍。

  这在医学上来说,算是一种条件性心理障碍,也就是通过一些心理暗示,让人产生以前没有的想法。

  莫少珩看了看豆子,豆子正躲在罗招娣后面,看热闹。

  猪杀了一头,让屠夫解好,就让府里的人往乌衣巷搬,他们杀猪饭安排在乌衣巷,因为人实在多。

  这时,赵景澄跑了过来,道,“将我们府上那头猪也搬乌衣巷,我们镇西王府也在乌衣巷凑个热闹。”

  “我娘说,我们镇西王府人少,正好也不用重新张罗了,省事。”

  眼睛滴溜溜的转。

  其实真正的原因是,赵景澄刚才听南一说,他们今天的杀猪饭好多个菜色,他听都没有听过,一想着就直流口水。

  这小吃货实在没忍住,正好他娘也在犯愁,这两百斤的大肥猪,一时半会怕是吃不完,这剩下的怎么办。

  赵景澄赶紧顺着杆子往上爬,提了个建议。

  结果,赵景澄刚说完,燕王府上的知南和知北也走了过来,“世子,我们家主子的意思,府里的这头猪也送去乌衣巷办了得了,反正是一家人……”

  后面的话没说完,又改了口,“图个热闹。”

  莫少珩心道,这是麻烦吃不完怎么处理?

  其实吧,可以做腊肉啊,腊肉多香多好吃,收藏的时间又十分的久。

  莫少珩早就想好了,他们现在不是每天都烧火炕了嘛,火膛那里就可以炕好多腊肉。

  莫少珩想了想,点了点头,也好。

  本来这大过年的,他就要让人去请天妃的。

  现在好了,有祖母,他母亲,镇西王府的仪王妃,天妃等等女眷凑一起,女眷那边也不会冷了场。

  而且,现在天气冷,不适合在街上摆桌子了,光是坐乌衣巷的食坊,怕是挤了一些,现在正好将燕王的另外两条街的食坊也征用了,宽敞得很。

  莫少珩算了一算,除了他分到了那一头猪,他另外买了两头,现在加上赵景澄家和赵棣那的一头,一共都五头猪了。

  怎么也够吃了。

  吃不完的他拿回去炕腊肉,然后给赵景澄和赵棣送去。

  结果,莫少珩正算账呢,赵焰秋也走了过来,同样的要求。

  莫少珩:“……”

  北凉肉食昂贵,平时没什么多余的,贵族买肉都是买新鲜的,倒是没有形成大规模储备肉的习惯。

  得,又多了一个搭伙的。

  再多的话,三条街都不够坐了,毕竟三条街的食坊加起来也没多少。

  其他学生府上,吃不完的就让他们送人吧,谁家没两个亲戚不是。

  一共六头猪,欢欢喜喜的往乌衣巷搬。

  一群小货郎也围着搬猪肉的府卫,跑得停不下来,“吃杀猪饭了,吃杀猪饭了。”

  热闹前所未见。

  这份欢乐,将路过的街道,渲染得分外的美好。

  大家脸上都带着笑意。

  “别说,我们凉京有了这些小货郎,还真热闹得紧。”

  “我看啊,其他城池可没有我们这份热闹。”

  “莫家世子也是舍得,看看那一头头猪,一个劲往乌衣巷搬,虽然猪肉不比羊肉牛肉贵,但那猪扎实啊,一头也得值不少钱。”

  “可不是,要是别的府邸这般大摇大摆的奢侈,风向官怕是直接要告到圣人面前了,偏偏莫家世子为的又不是他自己,他养的是我凉京的小乞丐。”

  “说起来,今年我凉京变化的确好大,在街上都见不到小乞丐了,全去了莫家世子那里当小货郎了,一个个的生活得多欢乐,我凉京竟然给人一种没有小乞丐了的感觉,这在哪里都是不可能的。”

  “刚听说,莫家世子养的这些猪,味道一点都不腥,也不知道是不是真的。”

  “呵,哪怕是以前有腥味的猪,你看去了一趟乌衣巷,弄成卤肉后,那味道哪里还有半点腥味,不过似乎卤肉只卖一些猪耳猪尾猪蹄之类。”

  “当真?我也只是听大家说起,那卤肉不腥了,还没有去尝试过,以前自己买的猪肉回家弄,那味道实在……”

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