对于尚礼镇的农民来说，年三十的午餐是最重要的一餐，村里各家各户的聚餐都是在中午，而不是年夜饭。梁春花等几个小的回来吃完早饭，就拎着东西到了前面娘家。忙碌着准备午餐。白菜挑着几个饱满的，去掉外面的白菜帮子，放到一边。海带提前泡水，蘑菇泡水。从饭店里带回来的新鲜菜也让程知恩搬到姥姥家。

　　今年春节在立春后，天气有点暖了，肉在外面冻不住。刘晓燕从冰箱里拿出大块的肉开始化冻。转头对梁春花说：“姐，一会儿肉丸子我来炸。”

　　“行啊，”梁春花答应着，“饭店里我也准备了，不过还是这新炸的香。一会儿几个小孩子也有热乎的吃。”

　　梁二婶张静梅走进厨房，洗洗手，从菜筐里拿出一把豆角摘菜，感叹说：“小时候冬天哪里吃得上新鲜菜，你看现在大冬天还有豆角吃。”

　　“可不是嘛，”梁春花说着把菜一一分出来，“小时候过年，早一个月就要准备各种吃的，馒头都要蒸好几锅，连着几天蒸馒头。现在都不做了，够吃得就行了。”

　　外面还有稀稀拉拉的鞭炮声，程知恩跑进厨房看看有没有炸丸子之类的吃上一口，被梁春花拉住，“你把蘑菇给我洗了。”

　　“哦，好吧。”程知恩来厨房太早了，偷鸡不成蚀把米。

　　蘑菇根上都是沙子，洗这个最麻烦。程知恩端着泡着蘑菇的盆，晃荡了几遍，换了几遍水。见水清亮了，准备闪人。梁春花探出手指检查一下，说：“根上还都是沙子呢，挨个洗一遍。”

　　梁老太太走进厨房，看一眼，说：“我洗吧，他们男孩子哪有这个耐心。”

　　“没事，让他洗。”梁春花交代着，又开始唠叨，“你说咱们几个前面也没生个丫头，就没个能帮着干活的。”

　　程知恩见老太太准备动手洗菜，赶忙接过盆，“姥姥，我洗吧。这水凉。”

　　张静梅接话，“就晓燕是个有福的，倩倩是个闺女，过两年，就能帮着干活了。不过豆豆挺好了，你看这让干什么就干什么。小凯那个，你根本就指使不动。在家里，连自己的袜子都不洗。”

　　三个女人一台戏，程知恩听着家长里短，把每个蘑菇根上都摸一遍，终于没沙子了，又换了几遍水。准备走人。梁春花又叫住他：“你把肉馅剁了。”

　　“啊，”程知恩不干了，对着堂屋喊，“梁远，来剁肉！”

　　“我弄就行，”刘晓燕说着，“豆豆你们去玩吧。”

　　程知恩转身就跑，生怕被叫住干活。